Contrairement à ce que son nom porte à croire : Jeff de Bruges est une marque française !

 

          En effet, si la fabrication des chocolats est effectuée en Belgique, le siège de l’entreprise se trouve à Ferrières-en-Brie en Seine-et-Marne et le directeur, Philippe Jambon, est également français.

 

Créée en 1986, l’entreprise est aujourd’hui divisée en deux sociétés :

 

- Jeff de Bruges diffusion

- Jeff de Bruges exploitation

 

          Il est tout de même important de noter que l’entreprise appartient à un groupe Belge, Neuhaus.

Pourquoi "Jeff de Bruges" ?

 

         A cette question, Le directeur de l'entreprise annonce "Quand on s’appelle « Jambon » et que l’on veut vendre du chocolat, il faut à un moment être réaliste et se dire que l’on ne pourra pas donner son nom à sa marque. En fait c’est à Bruges que tout a commencé car la première fabrique de chocolats se trouvait là, ensuite, choisir comme emblème celle que l'on appelle « la Venise du nord » me semblait bien approprié pour une marque de chocolat. Après ma passion pour Jacques Brel et la chanson « Jef » a fait le reste et j’ai imaginé le nom « Jeff de Bruges »."

 

          D'une manière générale, l'entreprise justifie la qualité de ses produits par un renouvellement constant des produits, des emballages mais également par une adaptation aux diverses saisons.