Faisabilité
Notoriété :
- L’enseigne avec laquelle nous travaillons est réputée pour son chocolat de qualité et sa notoriété est d'envergure mondiale.
Expérience :
- L'un des membres de notre équipe a déjà eu une expérience avec Jeff de Bruges à Rennes. L'opération était la même : une vente de chocolat en période de Noël dans le but de gagner de l'argent pour un voyage scolaire. Celle-ci a bien fonctionnée puisqu'elle a rapporté un chiffre d'affaires de 30 000€.
- L'enseigne à l'habitude de faire ce genre de partenariat avec des étudiants.
Localisation :
- Jeff de Bruges du Centre Commercial Grand Maine se situe à proximité de l’IUT ce qui facilite les livraisons.
Période :
- La période de Noël représente un moment incontournable pour ce secteur d’activite, notre projet coïncide en date pour une vente de chocolat.
Statut :
- La statut de franchise de Jeff de Bruges permet un approvisionnement certain et considéré comme illimté, nous sommes donc assurés de ne pas avoir de problème de rupture de stock.
Risques
Financier :
- Il y a toujours un risque de ne pas atteindre le bénéfice voulu, Dans l'idéal nous devont atteindre 30 000€ de bénéfices (minimum 10 000€)
Technique :
- La quantité de vendeurs ( environ 250) demande une gestion méticuleuse.
- Il faut élaborer un système efficace pour gérer le plus simplement les flux de marchandises.
Délais :
- Le risque que les commandes ne soient pas livrées à temps est toujours présent, même s'il ne dépend pas de nous.